علم زا
کوڑی کسیلی گرم کافی

کوڑی کسیلی گرم کافی

کوڑی کسیلی گرم کافی وچ اک دنیا دا دل اے دنیا دا سب توں ودھ پسندیدہ گرم مشروب کافی اے۔ کافی لکھاں لوکاں نوں اپنے کم دے دوران چُست رکھدی اے تے لکھاں لوک اپنے بہترین فارغ ویلے وچ ایہدا مزہ لیندے نیں۔ ایہہ عالمی منڈی دا اک اہم جز اے تے پٹرول دے بعد دوجی اہم ترین تجارت اے۔ کافی دا رنگ گوڑھا ہوندا اے، ذائقہ تلخ تے تھوڑا جیہا تیزابیت والا اے۔ ایہہ انساناں دے اندر اپنے مڈھلے جز کیفین دی...

شراب: سواد لواں یاں عذاب لواں

شراب: سواد لواں یاں عذاب لواں

شراب: سواد لواں یاں عذاب لواں مترجم شبیر نازش اسلام وچ شراب منع اے، ایہدے توں دور رہن لئی اللہ تے اوہدے رسول نے سختی نال آکھیا اے۔ جے اسیں شراب دی حقیقت جاننا چاہیے تے تریخ دے اوہناں پکھاں نوں کھنگالیے تے سانوں پتا چلدا اے پئی شراب سب توں پہلاں مشرقی یورپ وچ کوہِ قاف دے علاقے دے ملک جارجیا وچ کوئی 7000 توں 5000 ورھے ق م پہلاں کڈھی جاندی سی ، ایہدے توں پہلاں ہور کتھے کڈھی جاندی سی ایہدا ثبوت اجے تک نئیں آیا۔ ادوں توں ای انسان ’انگور دی دھی‘، یاں ساڈے حساب نال ’ام...

 گندے پانی توں پھیلن والی بیمار:پولیو

گندے پانی توں پھیلن والی بیمار:پولیو

پولیو گندے پانی توں پھیلن والی بیماری پاکستان تے افغانستان او دو ملک نیں جتھے اج وی جدوں دنیا دی ترقی عروج تے اے ، پولیو جیڑ ے موذی مرض نال بری طرح متاثر نیں ۔ پاکستان وچ صوبہ خیبر پختون خواہ جو پٹھاناں دا گھر اے ،ایس بیماری دی لپیٹ وچ اے ، لیکن افسوس ناک گل اے ہے کہ اوتھے دے لوگ ایس ویکسین دے خلاف مزاحمت کر رہے نیں ، جو اونہاں دے بچیاں نوں ایس بیماری توں بچا سک دی اے ،او غلط مفروضیاں دی بنیاد تے آ کر رہے نیں ، ایس سلسلے وچ اونہاں...

افسوس

افسوس

علم زا ڈاٹ کام: جنوری 2026 دے اجے پندراں دن وی پورے نئیں ہوئے سن کہ ڈان اخبار نے اپنا اردو دا الیکٹرانک پیج چھاپنا بند کر دتا۔ ڈان اردو کافی عرصے توں چنگی صحافت کر رہیا سی، اے دی انتظامیہ نے کوئی دو تن سال پہلاں اے دی صورت بدل دتی سی ،شروع چ کئی سال پہلاں جدوں آ سلسلہ شروع ہویا سی تے بڑا دلکش ہوندا سی، سمجھ لینا چاہی دا اے کہ بی بی سی اردو وانگوں پڑن دا دل کردا اے، ایہ وی خبر اے کہ حکومت نے ڈان دے اشتہار بند کر دتے نیں ،ہن...

کافی قسط 2

کافی قسط 2

عرب دی شراب سولہویں صدی وچ جدوں ترکاں نے جزیرہ نما عرب تے قبضہ کیتا تے کافی دی کھپت پوری سلطنت ِ عثمانیہ وچ پھیل گئی۔ ایس علاقے دے مسلمان نشہ آور مشروب نئیں پیندے سن تے کافی ایہدا ودھیا نعم البدل سی جنھوں ’کاہوے ‘آکھیا گیا جیہدا مطلب سی “عرب دی شراب “۔ ایہہ اکھر عربی زبان دے اکھر قَھُوۃ توں نکلیا تے آپوں ایہہ اکھر قَھِیَ توں کڈھیا گیا جیہدا مطلب “آسودگی “ اے۔ اک ویلا سی پئی کافی پین والا...

کِیڑیاں دا بھیت کھل گیا

کِیڑیاں دا بھیت کھل گیا

کِیڑیاں دا بھیت کھل گیا سائنسداناں نے دریافت کیتا اے کہ کِیڑیاں بِجاں نوں جمع کرن توں پہلے جان بُجھ کے اوہناں نوں چھوٹے ٹکڑیاں وچ توڑ دیندیاں نیں۔ ایہہ حادثاتی طور تے نئیں ہوندا بلکہ ایس لئی ہوندا اے کہ زمین دے اندر بِج اُگ نہ سکن۔ پر اصل حیرت اودوں ہوئی جدوں محقّقاں نے دھنیے دے بِجاں نوں ادھے دے بجائے چوتھے حصّیاں وچ کٹیا ہویا پایا۔ تے اوہناں نوں احساس ہویا کہ کِیڑیاں کسے طرحاں ایہہ جان دیاں سن کہ ادھا کٹیا ہویا دھنیے دا بِج وی اُگ سکدا اے، پر چوتھا حصہ نئیں۔ ایہہ کِیڑیاں نوں...